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你吃过孟菲斯的美食吗?

2012-02-28 10:18:13 本文行家:晴雪

孟菲斯的美食非常的有特色,最主要的是品种繁多、价格低廉。我对这里的饮食有点不习惯,这里主要是以大饼和肉类为主食的,有烤羊肉、鸡、鱼、牛肉等等的。也有蔬菜,主要是沙拉,西红柿,有的饭馆会供应米饭和汤。

FuulFuul


  走进一家饭馆,点的是工作人员推荐的套餐,烤鸽子一开始我还不敢吃,后来禁不住朋友那种享受表情的诱惑,也只了一些,很美味的。这里的烤鸽子有两种做法,一种是在鸽子肚里塞满大米烤,一种是单纯的烧烤,都很好吃的。
  孟菲斯人很喜欢吃Fuul的,可是我感觉这道菜有点谈而无味,有蒸的、炸的、用来做汤的。这主要是用油、蚕豆、碎肉、鸡蛋、柠檬、洋葱搅拌制成的,风味地道。
  孟菲斯有一家很便宜的快餐店,在广场附近的一家Eltahrir,味道很不错,可以来尝试一下。Felfela是很有名的一家餐馆,它在城内设有很多的分店,味道是不错,但是价格蛮贵的。这家餐馆中,我最喜欢的是穆哈拉比亚甜点,它是用玉米面、奶油、米粉搅拌制而的,甜点的上面还有一些果仁,有种淡淡的玫瑰香,有点像广州的“双皮奶”。
  来孟菲斯不防品尝一下鲜榨的果汁,品种繁多,有甘蔗、甜瓜、石榴、橙子、芒果等等的,都是纯鲜的,但是对外来的游客开价稍贵。红茶也很正宗,它是用黄色的小盒子包装的,颗粒状,泡的时候加点白糖喝。

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